सागर के इस गुलाब जामुन का दीवाना हुआ MP, खाते ही भूल जाओगे बाकी मिठाई ! |SAGAR TV NEWS|

रसगुल्ला तो एक ऐसी चीज है, जिसे खाने का मन एक बार नहीं बल्कि कई बार करता है। और अगर किसी खास दुकान का गुलाब जामुन खाने को मिल जाए, तब तो बात ही कुछ और है। आपने कई दुकानों से फेमस रसगुल्ले खाए होंगे लेकिन क्या कभी सागर के सानौधा रसगुल्ले खाएं हैं, सागर जबलपुर स्टेट हाईवे पर यह दुकान स्थित है जो गौतम जी की दुकान के नाम से फेमस है, यहां की मिठाइयां अपने बेहतरीन स्वाद के लिए काफी मशहूर है.

ये खास रसगुल्ला दिन में सुबह से रात 12 बजे तक ही मिलता है। इस मिठाई की चर्चा अच्छे से व्यंजनों की तरह हर किसी के जुबान पर सुनने को मिलती है। ये दुकान इतनी फेमस है कि यहां से दूर दूर तक रसगुल्ला ऑर्डर पर जाते है, एक बार जो भी इन्हे चखता है वह इनका दिवाना हो जाता है,

यहां एक गुलाब जामुन की साइज बड़े नींबू के बराबर की होती है और कीमत मात्र 10 रुपए में नग में बेचा जाता है, इनको लोग जितना दुकान पर खाते हैं उससे अधिक अपनी फैमिली बच्चों के लिए पैक करवा के घर ले जाते हैं.

सहदेव गौतम बताते हैं कि वह मिठाई में गुजिया कलाकंद पेड़ा गुलाब जामुन और मावा जलेबी खुद ही तैयार करते हैं, ताकि ग्राहक का भरोसा और विश्वास टूट न पाए साथ ही उन्हें स्वच्छ और स्वादिष्ट चीज मिले इसका पूरा ख्याल रखते हैं. दूसरे जगह की तुलना में हम लोग रसगुल्ला बड़ा बनाते हैं, मावा तैयार होने के बाद एक घान में करीब 1 घंटे का समय लगता है तब जाकर गुलाब जामुन तैयार हो पाते है.

पप्पू कोटवार बताते हैं कि जब से दुकान खुली है ऐसे ही गुलाब जामुन खा रहे कोई भी एक बार खाता है तो इसका दीवाना हो जाता है मैं अगर यहां से जिस दिन निकलता हूं बिना गुलाब जामुन खा आगे नहीं बढ़ पाता एक बार खाने के बाद बार-बार खाने का मन करता है